Chez les Établissements Jean-Louis Bassinet, fournisseur de fruits secs depuis 1987, la sélection des matières premières est d’une importance capitale.
Intransigeants sur la qualité de nos produits, nous prêtons une extrême vigilance au sourcing de nos matières premières, ce qui constitue aujourd’hui, un atout majeur pour notre PME familiale.
Le point sur nos engagements en termes de qualité et de respect de l’environnement.
Parce que nous voulons offrir à nos clients le meilleur du fruit sec et que nous accordons toute notre attention au goût, à l’aspect et à la texture de nos produits , nous nous engageons à sélectionner les origines les plus nobles, là où est naturellement produite chaque variété de fruits secs. En 30 ans, nous avons acquis un véritable savoir-faire dans le sourcing des matières premières. Nous savons que pour obtenir qualité & constance, nous ne devons rien laisser au hasard ; la culture, la récolte et le séchage auront un impact direct sur celle-ci.
En tant qu’entreprise responsable, nous privilégions les circuits courts. Pour nous, c’est un véritable gage de qualité et une manière d’apporter notre contribution à la filière agro-alimentaire. Nous mettons en place avec nos producteurs, des collaborations sur le long-terme et procédons à un sourcing de filière ; nous nous entourons d’un écosystème de partenaires qualifiés, respectueux de l’environnement, de la sécurité alimentaire, et dont la traçabilité est maximale. Tous nos partenaires s’engagent à respecter et à appliquer notre charte Qualité. Pourquoi est-ce si important pour nous ? Parce que cette fidélité de longue date et ces partenariats de qualité nous permettent de vous proposer des fruits secs de belle qualité.
Depuis maintenant 3 ans, nous proposons une gamme bio. Pour nous approvisionner, nous nous sommes associés à un sourceur de produits bio. Celui-ci est dans la même démarche que nous ; l’équitable et la bio font partie de leur ADN. C’est ainsi qu’ils parcourent le globe à la recherche de producteurs et de produits porteurs de sens, peu importe où ils se trouvent. Ils construisent ensemble des relations durables, basées sur la mise en place de filières courtes.
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avec des produits à la qualité maîtrisée, de la sélection au conditionnement.
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